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母乳分析仪营养成分含量的测定
测定母乳分析仪母乳中各营养成分含量可行性；了解母乳中各营养成分在不同泌乳期的含量，同时研究母乳中各营养成分含量的影响因素以及与乳母膳食之间的关系，为提高母乳质量和指导母乳喂养提供科学依据。
方法：根据知情同意、母乳分析仪自愿参加的原则，随机抽取产后天至个月的乳母进行横向调查，采集母乳标本，统一采用“型母乳分析仪”测定母乳标本各营养成分含量，进行母乳分析仪误差控制实验；同时对入选乳母进行一般人口学资料及孕期和哺乳期生活情况进行调查，并进行乳母膳食调查。
过渡乳中的母乳分析仪蛋白质、乳糖、矿物质显著高于非文职组。家庭类型中，主干家庭组的初乳中蛋白质、乳糖、矿物质含量高于非主干家庭组。在家庭总月收入、家庭总人口数不同组内的母乳中脂肪含量均有显著性差异（均＜）。家庭总月收入中，＜千元组的成熟乳中脂肪显著高于千元组。家庭总人口数中，＜人组的成熟乳中脂肪含量均显著高于≥人组。婴儿大便次数中，≥次组的成熟乳的蛋白质、乳糖显著高于＜次组。（）乳母膳食摄入能量在成熟乳的蛋白质、乳糖、矿物质的高成分组与低成分组之间进行比较，具有显著性统计学差异均＜；乳母膳食摄入蛋白质在成熟乳的乳糖的高成分组与低成分组之间进行比较，可见显著性差异（＜）；乳母膳食摄入脂肪在成熟乳的蛋白质、矿物质高成分组与低成分组之间进行比较，均具有显著性统计学差异（均＜）；乳母膳食摄入碳水化合物在脂肪的高成分组与低成分组之间进行比较，可见显著性统计学差异（＜）。
母乳分析仪具有精密度高、重复性良好、测定过程样品损失少、母乳经℃冷藏天稳定性较好的特性，可作为一种快速简单检测母乳营养成分的工具。
